灭火毯怎么用：厨房与初期火灾

灭火毯是厨房里最值得备的一件消防用品：油锅起火时用水泼会让热油飞溅、火势瞬间扩大，盖上一块灭火毯，隔绝空气，火几秒钟就灭了。它便宜、不用维护、没有保质期压力，但买错材质、盖错方法，关键时刻可能不管用。

先认标准：XF 1205-2014是执行标准

灭火毯的执行标准是行业标准XF 1205-2014《灭火毯》，2015年3月1日实施。标准要求毯面基材应由不燃材料编织，且不得含石棉等有毒有害物质；F类火灭火性能是核心指标，试验中毯子要保持完整、不被烧穿。

标准对燃烧性能有明确底线：续燃时间不超过2秒，损毁长度不超过150毫米。买的时候看包装和检测报告，执行标准一栏应明示XF 1205-2014，没有标准号的直接排除。

需要注意，灭火毯不在国家强制性产品认证目录内，不能只看有没有3C标志。合规的判断方法是：执行标准XF 1205-2014，加上带CMA标识的第三方检测报告，有自愿性消防产品认证的更好，证书状态可在全国认证认可信息公共服务平台核对。

家用灭火毯的主流基材是无碱玻璃纤维，耐温约550℃，遇火不燃、不熔滴，摸起来略粗糙、略扎手。硅胶涂层款是在玻纤表面覆胶，致密不扎手、耐污易清理，价格稍高。

要排除三类材质：石棉毯，遇火虽然不燃但纤维有毒，国家早已禁止；化纤、涤纶、棉麻仿品，遇火助燃或释放有毒烟气；太薄、太软、摸起来又滑又软的“灭火毯”，很可能是普通化纤布，盖上去反而助燃。

简单鉴别方法：看检测报告的基材说明和F类火灭火性能结论；摸手感，合格的玻纤毯偏硬、偏粗糙；看厚度，家用玻纤毯厚度一般在0.4毫米以上，太薄的不要买。

家用灭火毯常见尺寸有1.0米、1.2米、1.5米三种。油锅、灶台需要至少1.0米才能盖住，盖不住等于没备。普通家庭厨房选1.0米或1.2米就够了，开放式厨房、灶台较大的选1.2米或1.5米。酒店后厨、工业车间建议1.5米或1.8米。

不要把家用灭火毯和车用控火毯混为一谈。车用高硅氧控火毯规格做到6米×8米，面向整车覆盖，执行德国DIN SPEC 91489标准，两者材质、规格、操作人数都不同，参数不能互搬。

油锅起火时的正确操作分三步：第一步，双手握住灭火毯两角，把手藏在毯子后面保护起来，从身体一侧展开毯子；第二步，从前往后、从近到远轻轻盖在着火的油锅上，不要从正上方往下扣，避免热气烫伤手；第三步，盖好后不要马上掀开，等火完全熄灭、油温降下来再处理，同时关闭燃气阀门。

灭火毯也可以裹在身上穿越火区逃生，或者盖在着火的人身上灭火。裹身逃生时要把毯子完全裹住身体、露出眼睛，快速通过，不要停留。

灭火毯只适用于初期小火。火势已经超过毯体覆盖范围、已经蔓延到橱柜、窗帘，或者浓烟已经很大时，不要强行扑救，立即撤离并拨打119。

灭火毯也不能代替灭火器。它的强项是油锅火和人身着火，客厅、卧室的固体火灾还是要靠灭火器。家庭消防的合理搭配是：厨房备灭火毯加一具灭火器，客厅备一具灭火器，卧室附近备一具过滤式自救呼吸器。

用过的灭火毯要检查：有烧穿、破损的就换掉；只是沾了油污的可以清洗晾干后继续用，但反复使用后要检查织物是否变薄、变脆。

油锅起火为什么不能用水泼？

水的沸点远低于热油温度，水倒进热油会瞬间汽化膨胀，把燃烧的油滴带到空中，形成火球，火势反而扩大。盖毯子隔绝空气才是最安全的做法。

灭火毯有保质期吗？

玻璃纤维毯本身没有明确保质期，保存得当可以用很多年。但要定期检查有没有破损、受潮、发霉，包装袋破了要重新密封保存，避免灰尘和油污污染。

灭火毯可以重复使用吗？

没有烧穿、没有严重破损的可以重复使用。用过之后检查毯面完整性，有破洞、烧焦变脆的就换新的，不要凑合。

家里已经有灭火器了，还需要灭火毯吗？

需要。油锅火用灭火器喷，粉末会飞溅，清理麻烦；灭火毯盖上去干净利落，还能裹身逃生。两者用途不同，搭配使用最好。